{"id":11517,"date":"2024-06-25T19:42:43","date_gmt":"2024-06-25T19:42:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.canariasviaja.com\/viajaresvivir\/?p=11517"},"modified":"2024-06-25T19:43:23","modified_gmt":"2024-06-25T19:43:23","slug":"cadiz-atlantica-y-milenaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.canariasviaja.com\/viajaresvivir\/cadiz-atlantica-y-milenaria\/","title":{"rendered":"C\u00e1diz, atl\u00e1ntica y milenaria"},"content":{"rendered":"\n

La ciudad de C\u00e1diz lleva enamorando a qui\u00e9n la que la conoce desde hace 3.000 a\u00f1os. Una ciudad atl\u00e1ntica con alma de isla que huele a salitre y tortillitas de camar\u00f3n; que hunde sus ra\u00edces en tiempos de los fenicios, inspira a poetas y cantantes, y vibra por alegr\u00edas y chirigotas.<\/p>\n\n\n\n

Te invitamos a dar un paseo por C\u00e1diz.<\/p>\n\n\n\n

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Esc\u00e1pate a C\u00e1diz<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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De Gadir a Gades<\/h2>\n\n\n\n

La C\u00e1diz que hoy visitamos es el resultado de tres mil a\u00f1os de historia.<\/strong> Fenicios, cartaginenses, romanos, visigodos, musulmanes y cristianos<\/strong> han dejado su legado en esta ciudad, la m\u00e1s antigua de occidente. Un libro de historia que podemos revivir a cada paso.<\/p>\n\n\n\n

Fundada en el 1.100 a.c por los fenicios como Gadir<\/strong>, una importante colonia comercial, en el a\u00f1o 206 a.c. fue conquistada por los romanos como ciudad aliada, bajo el nombre de Gades<\/strong>, y tuvo un \u00e9poca gran prosperidad durante la romanizaci\u00f3n de Hispania.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El yacimiento arqueol\u00f3gico Gadir,<\/a><\/strong> situado junto a la Torre de Tavira, cerca del mercado, es uno de los pocos lugares en los que podremos descubrir la forma de vida de la desaparecida cultura fenicia <\/strong>en diferentes etapas. Sus tesoros: dos calles adoquinadas en las que se distribuyen ocho viviendas con terrazas, realizadas con barro y arcilla. Tambi\u00e9n se han conservado restos romanos de una f\u00e1brica de procesamiento de pescado con sus piscinas de salmuera, actividad fundamental en la econom\u00eda de la \u00e9poca. <\/p>\n\n\n\n

En el Museo de C\u00e1diz<\/strong> seguiremos descubriendo la historia de esta ciudad, a trav\u00e9s de la colecci\u00f3n fenicia m\u00e1s importante en la que destacan dos sarc\u00f3fagos antropoides fenicios as\u00ed como diversos hallazgos de la \u00e9poca romana<\/strong>, como objetos cotidianos, esculturas, mosaicos, cer\u00e1micas y otros elementos que transportan directamente a la \u00e9poca dorada de esta ciudad. Bajo el Mirador Entre Catedrales <\/strong>podremos contemplar dos r\u00e9plicas de estos sarc\u00f3fafos y otros restos fenicios, que se encuentran actualmente en un estado de abandono.<\/p>\n\n\n\n

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3.000 a\u00f1os de historia en una manzana<\/h2>\n\n\n\n
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Un viaje por la historia de C\u00e1diz desde el Campo del Sur. Foto: Patri C\u00e1mpora<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Y ya que hemos llegado hasta punto, vamos a cruzar la acera. Desde el Campo del Sur<\/strong>, el malec\u00f3n gaditano, de espaldas al Atl\u00e1ntico, miramos hacia el Barrio del P\u00f3pulo<\/strong>, uno de los m\u00e1s antiguos de Europa, del que se conservan tres de sus puertas de entrada. All\u00ed se nos presentar\u00e1 la historia de C\u00e1diz <\/strong>ante nosotros: las ruinas fenicias, el teatro romano, la Catedral Vieja<\/strong>, construida sobre la antigua mezquita y reconstruida tras el incendio de las tropas angloholandesas que arras\u00f3 la ciudad hasta dejarla reducida a cenizas; y la Catedral barroca de C\u00e1diz.<\/strong> De los fenicios a los cristianos en una sola manzana.<\/p>\n\n\n\n

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Puerta medieval al Barrio del P\u00f3pulo. Foto: Patri C\u00e1mpora<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La Gades romana fue una de las ciudades m\u00e1s pobladas e importantes del Imperio Romano durante una corta etapa. En el coliseo de Roma a\u00fan podemos encontrar los asientos reservados a los nobles gaditanos. En ella se construyeron anfiteatros, teatros y acueductos para dar servicio a sus 50.000 habitantes. El teatro de Gades, <\/strong>descubierto tras unas excavaciones arqueol\u00f3gicas llevadas a cabo en 1980 para buscar el Castillo de la Villa, era el segundo m\u00e1s grande de la Hispania Romana, tras el de C\u00f3rdoba y ten\u00eda una capacidad para 10.000 espectadores. Podemos visitar sus ruinas.<\/p>\n\n\n\n

La ciudad de C\u00e1diz es como un hojaldre. Capas y capas de historia. Civilizaciones y culturas que se superponen para dejar su huella.<\/p>\n\n\n\n

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Estatua del poeta y agricultor Columela en la Plaza de las Flores de C\u00e1diz. Foto: Patri C\u00e1mpora<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hijo Iilustre de Gades fue Columela<\/strong>, el pr\u00edncipe de los escritores de la agricultura romana, nacido en C\u00e1diz en el a\u00f1o 4 d.c. Su escultura preside una de las coquetas plazas de la ciudad,<\/strong> la de las Flores.<\/p>\n\n\n\n

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Cadiz, la ciudad de las torres-mirador<\/h2>\n\n\n\n

La fortaleza fenicia situada en Eritheia, la m\u00e1s peque\u00f1a de las islas del archipi\u00e9lago de las Gadeirai<\/strong>, ha llegado al siglo XXI convertida en un ciudad cosmopolita y resiliente. Una ciudad que ha vivido a los largo de sus 3.000 a\u00f1os de historia \u00e9pocas de luces y sombras, influencias de distintas culturas y que ha sido testigo de importantes acontecimientos hist\u00f3ricos.<\/p>\n\n\n\n

Desde sus costas parti\u00f3 An\u00edbal para la conquista de Italia y Col\u00f3n hacia la Conquista de Am\u00e9rica. En 1717 la Casa de Contrataci\u00f3n de Indias, <\/strong>fundada en Sevilla por la Corona de Castilla en 1503 para fomentar la navegaci\u00f3n entre Espa\u00f1a y sus territorios de ultramar, se traslada a C\u00e1diz qued\u00e1ndose la ciudad con el monopolio mar\u00edtimo en las Indias Occidentales, lo que atrajo a ricos comerciantes de todo el mundo que se establecieron en la ciudad para hacer negocios con Am\u00e9rica, convirti\u00e9ndola en una ciudad cosmopolita.<\/p>\n\n\n\n

Testigo de aquellos tiempos de esplendor y riqueza son las torres- miradores<\/strong> que decoran las casas palacio. A\u00fan se conservan 133 de las 160 que lleg\u00f3 a haber. Estas serv\u00edan para que los mercaderes pudieran avistar sus barcos desde sus azoteas antes de que llegaran a puerto y para que sus tripulaciones reconocieran las casas desde los barcos para llevar las mercanc\u00edas a sus dep\u00f3sitos.<\/p>\n\n\n\n

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Torre de la Casa de Las Cuatro Torres. Foto: Patri C\u00e1mpora<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Las numerosas casas-palacio<\/strong> que salpican la ciudad tienen una estructura similar. La planta de calle eran almacenes o comercios; la segunda, oficinas; la tercera, de mayor altura, la planta noble donde habitaba el comerciante y su familia; y la \u00faltima planta, la del servicio. <\/p>\n\n\n\n

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Presid\u00edan estas casas las torres miradores de cuatro tipos: la torre-terraza, la torre de sill\u00f3n, la torre de garita y la torre mixta<\/strong>. Actualmente muchas de ellas pertenecen a viviendas particulares o instituciones y quedan ocultas desde la calle, por lo que solo se pueden contemplar desde lo alto. La Torre Tavira <\/strong>es una parada imprescindible para disfrutar de las azoteas y torres del centro hist\u00f3rico y de su c\u00e1mara oscura.<\/p>\n\n\n\n

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Dos catedrales para una ciudad<\/h2>\n\n\n\n
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Cadiz presume de tener dos catedrales: la Vieja y la Nueva. <\/strong>La Catedral Vieja est\u00e1 situada sobre la antigua catedral g\u00f3tica que mand\u00f3 a construir Alfonso X El Sabio sobre la antigua mezquita. <\/p>\n\n\n\n

En 1596 sucedi\u00f3 uno de esos acontecimientos que sumi\u00f3 en sombras a la ciudad. La escuadra angloholandesa, dirigida por el comandante Howard y el Conde de Essex, invadi\u00f3 C\u00e1diz y saque\u00e1ndola e incendi\u00e1ndola, reduci\u00e9ndola a cenizas. Tras esta tragedia se mand\u00f3 a levantar la actual iglesia, de orden toscano y manierista, que se consagr\u00f3 en 1602. A lo largo del siglo XVII se fue enriqueciendo con el retablo mayor de Alejandro de Saavedra y las diferentes capillas.<\/p>\n\n\n\n

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El crecimiento, enriquecimiento y auge de la ciudad a principios del siglo XVIII, debido al comercio con Am\u00e9rica, hizo que se comenzara a construir una nueva catedral acorde al nuevo estatus de la ciudad. Las obras de la Catedral Nueva, Santa Mar\u00eda sobre el mar. se iniciaron en 1722, en estilo barroco, y terminaron, 116 a\u00f1os m\u00e1s tarde, en estilo neocl\u00e1sico, y sin el patrocinio de los ricos comerciantes que ya hab\u00edan abandonado la ciudad tras el cierre de la Casa de Contrataci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Desde su torre del reloj se puede contemplar una preciosa vista del oc\u00e9ano y de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

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Cadiz es La Habana con m\u00e1s salero<\/h2>\n\n\n\n

C\u00e1diz se parece a La Habana, o La Habana a C\u00e1diz, dir\u00edan los gaditanos. Paseando por el Campo del Sur, el malec\u00f3n gaditano, viajaremos hasta la isla caribe\u00f1a acompa\u00f1ados por los graznidos de las gaviotas y el olor a salitre.<\/p>\n\n\n\n

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Carlos Cano le cant\u00f3 dedic\u00f3 las Haba<\/strong><\/a>n<\/a><\/strong>eras de C\u00e1diz<\/strong><\/a> a esta hermandad entre ciudades de las dos orillas.<\/p>\n\n\n\n

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Playa de La Caleta <\/h2>\n\n\n\n
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Playa de La Caleta con Castillo de Santa Catalina. Foto: Patri C\u00e1mpora<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El paseo nos llevar\u00e1 hasta la Playa de La Caleta<\/strong>, uno de los lugares m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la ciudad. Un lugar con mucha historia porque en este puerto natural fondearon los barcos de fenicios, cartagineses, y romanos, y de sus aguas emergi\u00f3 una espectacular Halle Berry en una escena de la pel\u00edcula Muere otro d\u00eda<\/em><\/strong>, de la saga OO7, ambientada en Cuba.<\/p>\n\n\n\n

La playa es lugar de recreo de los gaditanos y punto de encuentro para disfrutar del atardecer con un rebujito en la mano. <\/p>\n\n\n\n

La Caleta est\u00e1 flanqueada por los castillos de San Sebasti\u00e1n y Santa Catalina.<\/strong> Seg\u00fan la tradici\u00f3n cl\u00e1sica , el castillo de San Sebasti\u00e1n, al que se accede a trav\u00e9s de un muelle, est\u00e1 construido en la isla en la que se encontraba el templo fenicio de Moloch \/ Kronos durante la Edad Antigua.<\/p>\n\n\n\n

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Castillo de San Sebasti\u00e1n. Foto: Patri C\u00e1mpora<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El castillo de Santa Catalina<\/strong> fue construido tras el saqueo angloholand\u00e9s, en 1596. El rey Felipe II envi\u00f3 al ingeniero Crist\u00f3bal de Rojas a C\u00e1diz para realizar un proyecto de defensa;\u00a0Rojas consider\u00f3 que la intervenci\u00f3n m\u00e1s inmediata era construir una fortificaci\u00f3n en la bah\u00eda de Santa Catalina, para defender, de esta forma, uno de los frentes m\u00e1s vulnerables de las fronteras mar\u00edtimas.<\/p>\n\n\n\n

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En el centro de la playa se encuentra una ic\u00f3nica construcci\u00f3n, el antiguo Balneario de la Palma, <\/strong>inaugurado en 1926 y que muestra una clara influencia modernista e historicista oriental, propia de los balnearios ingleses. Actualmente acoge la sede del Centro Andaluz de Arqueolog\u00eda Subacu\u00e1tica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde aqu\u00ed nos adentramos en el Barrio de La Vi\u00f1a<\/strong>, en busca de tascas y sabor a Carnaval.<\/p>\n\n\n\n

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El Barrio de La Vi\u00f1a<\/h2>\n\n\n\n

El Barrio de La Vi\u00f1a<\/strong> toma su nombre de los vi\u00f1edos que exist\u00edan en esta zona antes de ser urbanizada en el siglo XVIII, debido al aumento de poblaci\u00f3n sufrido por el auge del comercio con Am\u00e9rica. Por su lejan\u00eda del puerto este barrio no despert\u00f3 el inter\u00e9s de los cargadores de Indias y se establecieron aqu\u00ed humildes pescadores que faenaban en la pr\u00f3xima playa de La Caleta.<\/p>\n\n\n\n

La Vi\u00f1a es un popular barrio marinero que vive volcado al mar y al Carnaval. En la calle de La Palma<\/strong> y sus alrededores podremos encontrar una animada oferta de restauraci\u00f3n que incluye lugares tan pintorescos como la Taberna Casa Manteca<\/a><\/strong>, con su ambiente taurino, o la Taberna de Las Banderas<\/a><\/strong>, donde podemos iniciar un peregrinaje para disfrutar de su gastronom\u00eda<\/a> y del salero de sus camareros.<\/p>\n\n\n\n

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Taberna Casa Manteca. Foto: Patri C\u00e1mpora<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Durante el verano sus estrechas calles se llenan de paseantes, vecinos y turistas que llenan las terrazas. Podemos sorprendernos con actuaciones de flamenco, con cantaores y cantaoras por alegr\u00edas desde los balcones.<\/p>\n\n\n

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Calle en el Barrio de la Vi\u00f1a. Foto: Patri C\u00e1mpora<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Una escapada a C\u00e1diz sabe a poco. Quedan ganas de seguir descubriendo su historia, disfrutar con su gastronom\u00eda, compartir con sus gentes, y seguir explorando la provincia: tierra de toros bravos, vinos centenarios, pueblos blancos y playas salvajes. \u00a1Volveremos!<\/p>\n\n\n\n

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Esc\u00e1pate a C\u00e1diz<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La ciudad de C\u00e1diz lleva enamorando a qui\u00e9n la que la conoce desde hace 3.000 a\u00f1os. Una ciudad atl\u00e1ntica con alma de isla que huele a salitre y tortillitas de camar\u00f3n; que hunde sus ra\u00edces en tiempos de los fenicios, inspira a poetas y cantantes, y vibra por alegr\u00edas y chirigotas. Te invitamos a dar un paseo por C\u00e1diz. 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