{"id":2962,"date":"2020-03-11T12:35:00","date_gmt":"2020-03-11T12:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.canariasviaja.com\/viajaresvivir\/?p=2962"},"modified":"2021-05-21T15:11:56","modified_gmt":"2021-05-21T15:11:56","slug":"carmona-lucia-y-fer-la-buena-vida-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.canariasviaja.com\/viajaresvivir\/carmona-lucia-y-fer-la-buena-vida-sencilla\/","title":{"rendered":"Carmona: Luc\u00eda y Fer, la buena vida sencilla"},"content":{"rendered":"\n

Hace ya cuatro a\u00f1os de nuestra decisi\u00f3n de cambiar de vida. Empiezan a ser suficientes como para poder valorar y contar aqu\u00ed como fue este cambio y porqu\u00e9. Os contamos nuestra historia, la de una pareja joven de ciudad que decidimos que otra forma de vida era posible, que la coherencia y el respeto por el medio ambiente puede ir de la mano de una actividad econ\u00f3mica que, adem\u00e1s de respetuosa, sirve para hacer part\u00edcipes a nuestros clientes de lo que nosotros denominamos \u201cLa Buena Vida Sencilla\u201d<\/strong>. As\u00ed naci\u00f3 La Infinita Rural Boutique, <\/strong> un modelo de alojamiento diferente, en la que nuestra principal misi\u00f3n es mostrarles que otra forma de vida m\u00e1s sostenible es posible.<\/p>\n\n\n\n

\"La<\/figure>\n\n\n\n

No pretendemos hacer una gu\u00eda tur\u00edstica, nuestra intenci\u00f3n es m\u00e1s bien que nos acompa\u00f1\u00e9is en un peque\u00f1o viaje por nuestras sensaciones, sobre c\u00f3mo llegamos aqu\u00ed, qu\u00e9 supone la vuelta a las ra\u00edces y la vida en la Cantabria monta\u00f1esa. <\/p>\n\n\n\n

Madrile\u00f1os los dos, nosotros nos conocimos trabajando en una multinacional del sector asegurador. Ten\u00edamos unos trabajos estables, de responsabilidad y bien pagados que nos permit\u00edan darnos nuestros caprichos e irnos de vacaciones cada vez m\u00e1s lejos en el mapa. <\/p>\n\n\n\n

Como tantos otros, siempre hab\u00edamos fantaseado con la idea de dejarlo todo y montar un hotelito en las monta\u00f1as de Nepal o en cualquier playa del sudeste asi\u00e1tico. Pero siempre fueron eso, fantas\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

\"Fer<\/figure>\n\n\n\n

Fue en 2015 cuando descubrimos este rinc\u00f3n de Cantabria. En el puente de noviembre de ese a\u00f1o decidimos venir a conocer el parque Natural de Saja Besaya<\/a><\/strong>. Hab\u00edamos le\u00eddo un art\u00edculo sobre un \u00e1rea protegida de Cantabria donde las monta\u00f1as, el roble y el agua de los r\u00edos eran los protagonistas indiscutibles de la zona, as\u00ed que decidimos que ten\u00edamos que viajar a Cantabria Occidental.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Tras investigar un poco, un amigo c\u00e1ntabro nos recomend\u00f3 que durante nuestra estancia nos aloj\u00e1ramos en Carmona<\/strong> y lo estableci\u00e9ramos como base para descubrir el \u00e1rea. Se puede decir que gracias a este amigo estamos hoy aqu\u00ed y existe La Infinita<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Carmona<\/strong> es un pueblo peque\u00f1o, aut\u00e9ntico, de no m\u00e1s de 100 habitantes donde no parec\u00eda haber mucha actividad tur\u00edstica, donde sab\u00edamos que \u00edbamos a conocer de primera mano, otro modelo de vida.<\/p>\n\n\n\n

\"Calles<\/figure>\n\n\n\n

Pronto percibimos que en esas monta\u00f1as tan cercanas al mar, hab\u00eda una cultura milenaria<\/strong>, una forma de vivir apegada a la tierra, al ganado y a las tradiciones. Una cultura que, aunque ha sufrido las variaciones normales de la evoluci\u00f3n, ha sabido mantenerse muy cercano a lo que en su momento fue.<\/p>\n\n\n\n

\"Vacas<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Vinimos a pasar un fin de semana y nos enamoramos del pueblo. De vuelta en la oficina, gru\u00f1endo como cada lunes tras el cristal de una torre de oficinas, empezamos a buscar una casa para pasar fines de semana, para venir de vacaciones con amigos y la que nos encant\u00f3 result\u00f3 ser una antigua posada cerrada pero que a\u00fan conservaba la licencia en activo. <\/p>\n\n\n\n

Las cosas iban saliendo de tal manera que resultaba imposible decir que no. Nuestro hilo rojo con la casa empezaba a desmadejarse.  La casa nos busc\u00f3, nos empuj\u00f3 a dar ese salto mortal donde piensas que no hay red, que debajo de ti existe solo vac\u00edo y efectivamente, as\u00ed es, justamente es ese vac\u00edo el que engancha, el que hace de la vida una aventura y no una repetici\u00f3n rutinaria en la que te acabas acomodando y donde te vas perdiendo lo emocionante del camino. <\/p>\n\n\n\n

De repente est\u00e1bamos dejando nuestros trabajos en Madrid y preparando una mudanza porque hab\u00edamos encontrado un sitio en el que quer\u00edamos vivir todos los d\u00edas y formar una familia. Por fin parec\u00eda que hab\u00edamos encontrado el sitio donde nuestros hijos ver\u00edan Pepa Pig en carne y hueso, donde pod\u00edamos ense\u00f1arles desde peque\u00f1os que hay un maravilloso mundo si levantas la cabeza de la pantalla del m\u00f3vil y que volver a sentir conexi\u00f3n con la naturaleza es de alguna manera reconectar con uno mismo. Fue as\u00ed como encontramos de nuevo el sentido de la vida.<\/p>\n\n\n\n

\"Caballos<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Como el destino nos trajo aqu\u00ed, contamos nuestra experiencia basada en la vida en este pueblo pero que puede ser perfectamente trasladable a otros de las mismas caracter\u00edsticas dispersos por toda la geograf\u00eda c\u00e1ntabra. <\/p>\n\n\n\n

Deb\u00e9is saber que en Cantabria existen seis pueblos galardonados con el premio de ser uno de los pueblos m\u00e1s bonitos de Espa\u00f1a<\/a><\/strong>. Eso implica una buena concentraci\u00f3n de ellos en un espacio geogr\u00e1fico peque\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

Pero hablemos de Carmona<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Justo a medio camino entre el Valle del Saja y el Valle del Nansa<\/strong> se encuentra un pintoresco pueblo que parece sacado de un cuento. Nada m\u00e1s atravesar la Collada de Carmona, en la bajada del puerto, nos encontramos el Mirador \u201cLa asomada del Ribero\u201d<\/strong>, es el primer contacto que se tiene con este lugar m\u00e1gico. Desde ah\u00ed pudimos observar una espectacular vista de Carmona encajonado dentro de un precioso valle. La imagen, con los Picos de Europa de fondo, nos sobrecogi\u00f3 y quiz\u00e1s fue una de las im\u00e1genes que nos hizo tomar la decisi\u00f3n, eso era el para\u00edso. 
<\/p>\n\n\n\n

\"Vista<\/figure>\n\n\n\n

Catalogado como conjunto hist\u00f3rico art\u00edstico<\/strong>, Carmona es un pueblo de los m\u00e1s caracter\u00edsticos de Cantabria occidental. Sus casas de piedra humildes, entremezcladas con casonas se\u00f1oriales, casi siempre de \u00e9poca barroca, conforman un pueblo tradicional con viviendas que pueden datar del siglo XVI. La vida all\u00ed corre a otro ritmo; dedicaci\u00f3n casi exclusiva al ganado y a la agricultura para consumo propio. La mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n es mayor, pero todav\u00eda existen j\u00f3venes con fuerzas y entusiasmo para continuar con la tradici\u00f3n ganadera del valle. Y es que la vaca Tudanca<\/a><\/strong>, aut\u00f3ctona de esta zona, es la joya de la corona.<\/p>\n\n\n\n

\"Vaca<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Andando por sus calles empedradas, sientes una sensaci\u00f3n particular, se ha parado el tiempo, pero es reconfortante darse cuenta de que no hay carteles, no hay anuncios, no hay artificio m\u00e1s all\u00e1 de las farolas que iluminan el pueblo por la noche. Paseas por un sitio aut\u00e9ntico, donde la mano del turismo masivo no ha llegado como en otros sitios de Cantabria<\/p>\n\n\n\n

Pasear entre las casonas se\u00f1oriales y populares y maravillarse con el trabajo de la piedra, te hace ver la importancia que tuvo el pueblo en su momento. Rombos, flores, hojas de roble, visten la piedra de la mayor\u00eda de las viviendas.<\/p>\n\n\n\n

\"Carmona<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Pero donde Carmona destac\u00f3 siempre fue en la talla de madera: Sus \u201cabarcas\u201d, esos zuecos de madera elegantemente tallados y decorados eran los m\u00e1s famosos de toda la zona. As\u00ed nos lo recuerda la escultura que se encuentra en una de sus calles. Pero no s\u00f3lo eso, con ver los aleros de las casas, sus barandas y sus vigas, se aprecia el mimo y el cari\u00f1o con que tratan la madera. Casonas como La Infinita Rural Boutique, en la parte alta de Carmona, son ejemplos de estos concienzudos trabajos.  <\/p>\n\n\n\n

\"La<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La iglesia parroquial de San Roque <\/strong>fue una petici\u00f3n de Don Pablo Fern\u00e1ndez Calder\u00f3n, indiano al que no le fue mal en su periplo por M\u00e9xico, y destin\u00f3 7.000 pesos para su construcci\u00f3n. Siendo reconocible desde cualquier punto del pueblo, te ser\u00e1 f\u00e1cil encontrarla, con su planta de cruz latina y b\u00f3veda de crucer\u00eda.  <\/p>\n\n\n\n

Paseando por Carmona uno entiende lo que significa vivir cerca de la naturaleza, uno entiende como sus habitantes respetan y entablan una relaci\u00f3n beneficiosa para las dos partes. Balcones floridos, plantas cuidadas, manzanos, almendros, higueras, perales, limoneros, el pueblo es un aut\u00e9ntico vergel de \u00e1rboles frutales. Los p\u00e1jaros no son ajenos a ello y siempre andan revoloteando y cantando por sus calles.<\/p>\n\n\n\n

La paz se apodera de uno al descubrir como todav\u00eda se puede vivir de una manera m\u00e1s humilde y cercana a la realidad aprovechando lo que ofrece la tierra.<\/p>\n\n\n\n

\"Iglesia<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Es una pena pensar en el \u00e9xodo que han sufrido estos pueblos, que se ven avocados a la desaparici\u00f3n si alguien no pone remedio. A\u00fan as\u00ed, hay todav\u00eda ciertas esperanzas y gente joven con ganas de mantener este estilo de vida. <\/p>\n\n\n\n

Una vez ah\u00ed, hay que conocer a Amadeo, un entra\u00f1able vecino que sigue tallando cucharas de madera. Con su pelo blanco, su delantal de cuero y su sonrisa constante, todas las ma\u00f1anas se sienta en la puerta de casa y comienza su rutina: seleccionar madera que previamente ha cortado en los bosques cercanos, darle forma esculpiendo la madera y dejando a su alrededor una maravillosa alfombra de virutas. Pasar a charlar un rato con \u00e9l es una experiencia muy enriquecedora.<\/p>\n\n\n\n

Si hemos hablado de la vaca Tudanca tenemos que hablar de su carne. Comer carne de esta raza aut\u00f3ctona es saber que solo se aliment\u00f3 de pastos verdes y caminando por las laderas del valle.<\/p>\n\n\n\n

Es completamente indispensable pasar por el restaurante del pueblo y pedir un chulet\u00f3n de la zona y quiz\u00e1s el plato m\u00e1s famoso de esta zona de Cantabria, el cocido monta\u00f1\u00e9s. Cocinado a fuego lento, el cocido monta\u00f1\u00e9s se elabora con berza, alubias blancas, patata (siempre cultivado por ellos) y su compango. El compango lo compone costilla de cerdo, morcilla, chorizo y panceta. \u00a1Un aut\u00e9ntico manjar que debes probar s\u00ed o s\u00ed!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Carmona adem\u00e1s cuenta con muchos sitios que descubrir a menos de 20 minutos. Puedes visitar   dos maravillas de la naturaleza, las cuevas del Soplao<\/strong> y las cuevas de Chuf\u00edn<\/strong>, cada unas con sus particularidades que las hacen \u00fanicas en el mundo.<\/p>\n\n\n\n

El Soplao<\/a><\/strong> es un conjunto de cuevas situadas en los municipios de Herrer\u00edas, Vald\u00e1liga y Rionansa. En la sierra de Arnero. Es considerada una cavidad \u00fanica a nivel mundial por la calidad y cantidad de formaciones geol\u00f3gicas (espeleotemas) que alberga en sus veinte kil\u00f3metros de longitud total, aunque s\u00f3lo cuatro est\u00e1n abiertos al p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

La cueva de Chuf\u00edn<\/a><\/strong> est\u00e1 localizada en la localidad de Riclones, a escaso kilomentros de Carmona. Se encuentra ubicada en el lugar de confluencia de los r\u00edos Lamas\u00f3n y Nansa, en un entorno con un abrupto relieve en el cual existen varias cuevas con arte rupestre. Es una de las cuevas incluidas dentro de la lista del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco<\/strong> desde julio de 2008, dentro del sitio \u00abCueva de Altamira y arte rupestre paleol\u00edtico del Norte de Espa\u00f1a\u00bb<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Carmona\"<\/figure>\n\n\n\n

Si te apasiona el ciclismo<\/strong>, \u00a1Carmona es el destino perfecto!, su collada, habitual en la vuelta ciclista a Espa\u00f1a es el primer escollo que te encuentras en una zona plagada de puertos de monta\u00f1a de diferentes categor\u00edas y dificultades para todos los niveles. Tanto si te gusta la carretera con el BTT, este quiz\u00e1s sea uno de los lugares m\u00e1s id\u00f3neos de toda Espa\u00f1a para practicar. No es casualidad que aqu\u00ed se celebre la famosa prueba de los 10.000 del Soplao<\/strong>, que cuenta con varias competiciones de diferentes longitudes y versiones. Si eres un amante del ciclismo, Carmona es tu lugar ideal como base para el desarrollo de este apasionante deporte.<\/p>\n\n\n\n

Merece la pena, dar un bonito paseo, por el camino que une Carmona con el n\u00facleo de San Pedro<\/strong> a un kil\u00f3metro y subir a ver la Ermita de La Virgen de las Lindes<\/strong>, que fue fundada por el cl\u00e9rigo y literato don Pedro de Coss\u00edo y Celis.<\/p>\n\n\n\n

\"Carmona<\/figure>\n\n\n\n

Desde all\u00ed arriba la vista es impresionante, deja sin respiraci\u00f3n, vemos Carmona y San Pedro en la parte baja del valle, rodeados de prados de un verde de otro planeta. Bosques, invernales y como colof\u00f3n, los Picos de Europa al fondo, imponentes y nevados en esta \u00e9poca. La imagen sobrecoge y le hace sentir a uno, esa especial conexi\u00f3n con la naturaleza, esa conexi\u00f3n que nos atrap\u00f3, que nos hizo darnos cuenta de que quiz\u00e1s el sentido de la vida vaya en esta direcci\u00f3n, que ver un amanecer o un atardecer todos los d\u00edas enriquece el alma, que redescubrir y vivir de primera mano las estaciones, te hace entender la vida de much\u00edsimos seres vivos a tu alrededor y darte cuenta de que solo somos uno m\u00e1s. Estamos seguros de que si m\u00e1s gente reconectase con lo rural, con la naturaleza, muchos problemas actuales desaparecer\u00edan.    
<\/p>\n\n\n\n

Os invitamos con todo nuestro coraz\u00f3n a que descubr\u00e1is Cantabria, una joya natural considerada de los sitios con m\u00e1s espacios salvajes de Europa. 
<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Fernando de Otto y Luc\u00eda Casanueva son una pareja de madrile\u00f1os que se han convertido en carmoniegos por elecci\u00f3n. Desde su peque\u00f1o hotel en Carmona, La Infinita Rural Boutique<\/strong>, disfrutan y contagian a los dem\u00e1s \u00abla buena vida sencilla\u00bb.         <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\u00bfQuieres descubrir la buena vida sencilla? Te hemos preparado una oferta irresistible<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carmona es un peque\u00f1o pueblo de Cantabria que sedujo a esta pareja de madrile\u00f1os, Luc\u00eda y Fer, para dejarlo todo atr\u00e1s y entregarse a disfrutar de \u00abla buena vida sencilla\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":2969,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","footnotes":""},"categories":[123,10,100,11,127,126,350],"tags":[456,459,462,461,149,151,120,233,457,455,116,118,235,234,465,460,463],"class_list":["post-2962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-explora","category-historias-viajeras","category-peninsulaybaleares","category-postales","category-relajate","category-saborea","category-santander-peninsulaybaleares","tag-cantabria","tag-carmona","tag-ciclismo","tag-cueva-el-soplao","tag-escapada-en-pareja","tag-gastronomia","tag-montanas","tag-naturaleza","tag-parque-natural-de-saja-besaya","tag-pueblo","tag-senderismo","tag-tradiciones","tag-turismo-activo","tag-turismo-de-naturaleza","tag-turismo-rural","tag-vaca-tudenca","tag-valle"],"acf":[],"yoast_head":"\nCarmona: Luc\u00eda y Fer, la buena vida sencilla - Viajar es vivir<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Luc\u00eda y Fer son los due\u00f1os de La Infinita Rural Boutique. 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