{"id":4716,"date":"2020-08-11T17:02:59","date_gmt":"2020-08-11T17:02:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.canariasviaja.com\/viajaresvivir\/?p=4716"},"modified":"2020-08-17T10:21:24","modified_gmt":"2020-08-17T10:21:24","slug":"el-viaje-de-jordi-la-diferencia-en-los-detalles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.canariasviaja.com\/viajaresvivir\/el-viaje-de-jordi-la-diferencia-en-los-detalles\/","title":{"rendered":"El viaje de Jordi: la diferencia est\u00e1 en los detalles"},"content":{"rendered":"\n

Amanece en el m\u00e1s absoluto silencio<\/strong>, tan solo alterado por el cantar de los p\u00e1jaros y los cencerros de las vacas Tudanca<\/strong> -quienes ,dicho sea de paso, mantienen un gran parecido con la raza vacuna palmera<\/strong>, compartiendo adjetivos como \u00e1giles, fuertes y, sobre todo, sobrias. Carmona<\/strong> despierta con un cielo cubierto, donde el contraste de su verde entre monta\u00f1as y el teja de su pedan\u00eda nos evoca ganas de respirar.<\/p>\n\n\n\n

\"Carmona<\/figure>\n\n\n\n

Comienzo mi andadura por el entorno del Valle<\/strong> muy temprano. Apenas son las 6:20 am., por aquello de que \u201cal que madruga, le espera todo cerrado\u201d.<\/em> Cuesti\u00f3n que se agradece, y es que, poder observar poco a poco los rayos de sol acariciando los campos de este lugar, mientras todo permanece inm\u00f3vil, sabe de manera especial. <\/p>\n\n\n\n

Los que son \u201cde campo\u201d se percatar\u00e1n pronto de los detalles que hacen ser a un destino rural<\/strong> aut\u00e9ntico<\/strong>, y no precisamente una cuidadosa reconstrucci\u00f3n de lo que se supone que el viajero pretende encontrar. Estamos ante un conjunto hist\u00f3rico-art\u00edstico<\/strong>, y as\u00ed lo atestiguan ejemplos de su arquitectura diferenciada compuesta por casonas monta\u00f1esas <\/strong>y la fuerte presencia del roble<\/strong> en vigas, puertas, ventanucos y travesa\u00f1os. Carmona<\/strong> se sit\u00faa dentro del municipio de Cabu\u00e9rniga<\/strong>, el cual, junto a otras tres municipalidades, conforma el conocido valle de igual nombre.<\/p>\n\n\n\n

A las 8:01 am., el sol conquista el alto de las monta\u00f1as que rodean al valle y sus rayos comienzan, un d\u00eda m\u00e1s, a proyectarse sobre este pueblo. No pierdas la oportunidad de madrugar y contemplar como el sol acaricia tu rostro en medio del resonar de los cencerros y el cantar de los miles de p\u00e1jaros que te rodean. Todo un espect\u00e1culo para los sentidos, que no se te puede pasar desapercibido.<\/p>\n\n\n\n

En este pueblo nada est\u00e1 hecho para el turista<\/strong>, pero al mismo tiempo todo te recibe amable, cercano y te invita a conocerlo. Sus callejuelas empedradas<\/strong>, el resonar de sus campanas y el \u201cbuenos d\u00edas<\/em>\u201d de sus gentes, resuena de forma constante durante todo el trayecto. Y no es de extra\u00f1ar, pues las gentes del norte son siempre agradecidas con el visitante.<\/p>\n\n\n\n

\"La<\/figure>\n\n\n\n

El alojamiento elegido ha sido La Infinita Rural Boutique<\/strong>, un peque\u00f1o hotel rural de 4 habitaciones, regentado por sus propietarios, Luc\u00eda y Fernando. Dos madrile\u00f1os convencidos de que la buena vida sencilla,<\/a> es m\u00e1s<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

Y es que, si importante es el destino, lo hace m\u00e1s placentero alojarnos en este fabuloso hotelito rural lleno de detalles<\/strong>, marcado por la autenticidad <\/strong>de sus propietarios y la singularidad <\/strong>de su servicio. En este fabuloso enclave paso los dos primeros d\u00edas de mi viaje a Cantabria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Interior<\/figure>\n\n\n\n

Tras nuestra primera etapa en este bonito pueblo de Espa\u00f1a, me dirijo a continuar la segunda parte de mi viaje: El Sardinero<\/strong>, en Santander<\/strong>. En esta ocasi\u00f3n, lo hacemos en un hotel de la cadena Silken, en concreto el Hotel Silken R\u00edo<\/strong>, cuya ubicaci\u00f3n es inmejorable en vistas y servicios. <\/p>\n\n\n\n

Para los que no somos grandes amantes del sol y playa, el barullo veraniego y los calores en exceso, el norte puede ser una opci\u00f3n intermedia. Y es que, El<\/strong> Sardinero<\/strong> nos ofrece unas playas espl\u00e9ndidas abiertas al mar Cant\u00e1brico<\/strong>, con un contraste en verde y unas temperaturas bastante llevaderas. As\u00ed en nuestro primer d\u00eda en la costa c\u00e1ntabra la podemos aprovechar para conocer su paseo mar\u00edtimo y casco antiguo, donde perderte por su calles y disfrutar de su entorno nos ser\u00e1 muy f\u00e1cil.

Despierto en mi tercer d\u00eda de vacaciones por Cantabria y lo hago muy temprano, apenas son las 6:00 am y todo permanece en un constante silencio arrullado por el oleaje que empuja el mar Cant\u00e1brico contra las playas del Sardinero. Es una ocasi\u00f3n perfecta para comenzar el d\u00eda haciendo algo de ejercicio, calzarnos unas zapatillas y hacernos unos kil\u00f3metros en su imponente paseo mar\u00edtimo<\/strong>, para terminar con un reparador ba\u00f1o<\/strong> que nos despertar\u00e1 hasta el alma. Y es que, esta opci\u00f3n, no nos costar\u00e1 nada, salvo madrugar. La recompensa ser\u00e1n kil\u00f3metros de playa para ti.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de este inicio de d\u00eda, me siento con ganas de m\u00e1s, as\u00ed que decido poner rumbo a Bilbao<\/strong>. Y es que estamos a poco m\u00e1s de una hora<\/strong> de trayecto en coche por la autopista del Cant\u00e1brico y la oportunidad merece la pena. <\/p>\n\n\n\n

Soy de los que piensa que los viajes se disfrutan con todos los sentidos, y les aseguro que el Pa\u00eds Vasco<\/strong> nos ayudar\u00e1 a disfrutar un poco m\u00e1s de este corto pero intenso viaje. <\/p>\n\n\n\n

Si el d\u00eda que eliges para darte un salto a Bilbao es domingo, tendr\u00e1s alternativas de aparcamiento en plena ciudad, pudiendo hacer uso de toda su zona azul de forma gratuita. Aunque es cierto que no estaba dentro de lo previsto, lo mejor que tiene viajar es el hacerlo sin planes. Dejarnos llevar y que los sentidos nos orienten.<\/p>\n\n\n\n

\"Bilbao<\/figure>\n\n\n\n

Creo que Bilbao<\/strong>, es una ciudad merecedora de paso obligatorio para todo viajero, y es que su combinaci\u00f3n de siglos de historia, modernismo y vanguardia nos produce un choque de sentimientos que son dif\u00edciles de plasmar. Quiz\u00e1s esto sea, por su propio origen, all\u00e1 por el a\u00f1o 1300, de la mano de Diego L\u00f3pez de Haro V, Se\u00f1or de Bizkaia, m\u00e1s conocido como \u201cEl Intruso\u201d, quien diera lugar a la fundaci\u00f3n de La Villa de Bilbao… Tambi\u00e9n es cierto que al viajar se debe disfrutar con los cinco sentidos<\/strong>, y es en el paladar<\/strong> donde Bilbao nos sorprende en cualquiera de sus esquinas, hoy no iba a ser menos. <\/p>\n\n\n\n

\"Guggenheim<\/figure>\n\n\n\n

En las cosas de comer no se juega, sabia advertencia, y es que Bilbao apuesta fuerte por satisfacer hasta los gustos m\u00e1s refinados. Para los que \u201ccomen parejo\u201d, os voy a recomendar un sitio, en pleno ensanche, que ha sido todo un descubrimiento de sabores, Bouquet Vinos y M\u00e1s.<\/a><\/em> Muy recomendables: los tomate con anchoas, el arroz cremoso con rabo de toro y el tartar de at\u00fan\u2026<\/p>\n\n\n\n

\"Santo\u00f1a<\/figure>\n\n\n\n

Se me olvidaba… Para los m\u00e1s despistados, con esto del recuerdo para los amigos y familiares, les recomiendo adquirir no solo un recuerdo de nuestra estancia, sino una peque\u00f1a experiencia para el que lo recibe. Y es que, no hay mejor experiencia que aquella que se percibe por los cinco sentidos, y dentro de estas elijo inevitablemente la gastron\u00f3mica<\/strong>. Y para buen recuerdo, podemos hacernos con unas espl\u00e9ndidas anchoas<\/strong>, y para anchoas, las de Santo\u00f1a.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Binter<\/figure>\n\n\n\n

La opci\u00f3n elegida para hacer este viaje, ha sido CanariasViaja.com<\/a><\/strong>, y para llegar hasta aqu\u00ed, Binter<\/strong>. Un vuelo directo<\/strong> desde Gran Canaria, con una duraci\u00f3n de poco m\u00e1s de dos horas y media, en sus nuevos aviones Jet Embraer 195-E.<\/strong> Dicho sea de paso, todo un lujo a un precio razonable, para los que mantenemos el recuerdo de los ruidosos turbo-h\u00e9lices de sus antiguos ATR.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Jordi P\u00e9rez es abogado y, sobre todo, una persona en constante aprendizaje y cambio. Fiel creedor de que viajar cura la ignorancia, calma el cuerpo y agudiza los sentidos. Los detalles marcan la diferencia, y la diferencia nos har\u00e1 eternos. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\u00bfTe gustar\u00eda disfrutar de dos destinos<\/strong> en un solo viaje? Te hemos preparado una escapada multidestino<\/strong><\/a> en Cantabria<\/strong> para que disfrutes el doble.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Amanece en el m\u00e1s absoluto silencio, tan solo alterado por el cantar de los p\u00e1jaros y los cencerros de las vacas Tudanca -quienes ,dicho sea de paso, mantienen un gran parecido con la raza vacuna palmera, compartiendo adjetivos como \u00e1giles, fuertes y, sobre todo, sobrias. 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