Taller de Mojos

Tenerife, El Sauzal

Información y servicios

Imagen del Taller de Mojos

 

Programa:

 

Lugar de encuentro: Bodegas Monje

Día: Todos los días (excepto lunes)

Hora: 12:00 ó 14:00

Duración: 2 horas

Dificultad: baja

  

Incluye:

  • Elaboración de dos tipos de mojos.
  • Visita guiada a la bodega y a las exposiciones.
  • Degustación de tres copas de vino, almogrote, mantequilla de berros, chorizo, pan tostado y papas arrugadas.

Disfrute preparando su propio mojo...

Desde hace siglos, el mojo acompaña una gran cantidad de platos canarios y aquí aprenderá a preparar dos de ellos.  Lo interesante en su preparación es que todos los ingredientes se ligan crudo, conservándose así todas las vitaminas.

 

Disfrute, además, de una visita guiada por la bodega para conocer los secretos de los vinos de la tierra, el cultivo de la vid, la vendimia y procesado del vino.

 

Una ruta inolvidable en la que gastronomía, vino y naturaleza se unen para crear una experiencia única.

 

Ofrecido por:

Bodegas Monje
El Sauzal

T. 922 585 027